PRIX COMPÉTITIFS GARANTIS
Jusqu'à -70% toute l'année sur une sélection de produits de qualité de vos enseignes guyanaises préférées.
Patisserie
BONI – Sucre Vanilliné –Paquet de 15 sachets – 15 x 8 g
VAHINE – Extrait Naturel de Café Liquide – 20 ml
Café 100% Robusta Brésil ! Cet extrait de café à l'extrait naturel apportera aux préparations pâtissières une note subtile de café.
Associé au chocolat, il relève avec délice les mousses ou fondants et est idéal pour intensifier le goût de café de vos tiramisus.
Il est aussi 100% pratique avec son bouchon verseur !
DDM : 30/04/2022
VAHINE BIO – Poudre à Lever – Le paquet de 5 sachets – 35 g
VAHINE – Levure du Boulanger Classique – 6 sachets – 48 g
La levure du Boulanger Traditionnelle Vahiné est une levure sans aucun additif, qui assure une montée optimale des pâtes et confère à vos préparations un goût authentique.
Idéale pour les pâtes salées (pains nature, de campagne, aux olives, aux fruits secs, pâtes à pizza...) et sucrées. Vahiné, c'est gonflé !
UTILISATION
1 sachet de Levure Boulangère Traditionnelle correspond à 20g de levure fraîche.
Mode d'emploi (jusqu'à 500g de farine) :
1. Versez un sachet de Levure du Boulanger Traditionnelle Vahiné dans deux cuillères à soupe d'eau ou de lait tiède (35°).
2. Laissez reposer 15 min et délayez. La levure est prête à être mélangée à votre farine.
3. Incorporez tous les ingrédients (à température ambiante). Pétrissez la pâte au robot*, jusqu'à ce qu'elle se décolle des parois. Couvrir d'un linge.
*Note : si pétrissage à la main, versez 2 sachets de Levure du Boulanger Traditionnelle Vahiné au préalable au lieu d’un.
4. Laissez lever la pâte dans un endroit tiède (22 à 25°) pendant 4H maximum.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures
VAHINE – Vermicelles Chocolat – 65 g
Ces vermicelles Vahiné au goût délicieusement chocolaté apporteront une touche de gourmandise et d'originalité à tous vos desserts.
Les décors à parsemer Vahiné sont disponibles dans un flacon en verre muni d’un tamis : pratique pour saupoudrer toutes vos créations !
Vermicelles fantaisie au cacao maigre.
VAHINE – Crayon Pâtissier Goût Fraise – 25 g
VAHINE – Colorants Alimentaires – 3 x 6 ml
VAHINE – Bigarreaux Confits en Provence – 150 g
Vahiné a sélectionné pour vous ces bigarreaux confits de Provence fabriqués en France pour leurs saveurs uniques.
A intégrer sans modération dans les recettes de Bûche façon forêt noire ou encore dans la traditionnelle Brioche des Rois.
Le secret de nos fruits confits?
C'est au cœur de la Provence, à Apt, que sont confits nos délicieux fruits.
Alliant tradition et modernité, leurs saveurs fruitées d'antan raviront petits et grands.
Bigarreaux confits de Provence garantis sans colorant artificiel et sans conservateur.
VAHINE – Nappage Chocolat – 190 g
VAHINE – Pralin – 100g
Un mélange gourmand d'amandes et de noisettes hachées et caramélisées qui apportera croquant et saveur à vos desserts.
Ce pralin peut facilement s’utiliser dans vos muffins, vos cakes et sur vos tartes.
Parfait pour la fabrication de vos recettes pralinées comme le Paris-Brest, les crèmes au beurre pralinées ou les bûches à la crème au pralin.
Intégrez le pralin dans vos gâteaux et crèmes pour un goût doux et subtil.
Pensez aussi à parsemer le pralin sur vos tartes aux fruits ou yaourts !
VAHINE – Sundae Choco – 350 g
Le nappage Sundae Chocolat Vahiné, spécialement préparé à base de chocolat en poudre, vous permettra d'apporter toute l'onctuosité et l'intensité du chocolat noir à vos desserts.
Très pratique d'utilisation, ce nappage muni d'un bec verseur est idéal pour garnir vos sundae, tartes, coupes de glaces, crêpes, yaourts, fromages blancs...