4 résultats affichés

VAHINE – Levure Chimique – 5 sachets

0,47 
La levure chimique Vahiné, prête à l'emploi en sachet individuel préalablement dosé est l’ingrédient indispensable pour faire lever les préparations de gâteaux, pancakes, muffins, chouquettes, gâteaux au yaourt et autres desserts … Très simple d'utilisation, elle est une aide pâtisserie précieuse en cuisine. Complice des desserts les plus gonflés et gourmands ! DDM : 20/07/2022

ALSA – Levure du Boulanger Briochin – 5 sachets

1,02 
Briochin est une levure de boulangerie qui permet de faire lever les pâtes à pain, les brioches, les pâtes à pizza deux fois plus vite que la levure que l’on trouve chez le boulanger ! Pratique, elle peut être utilisée à la main ou en machine à pain. DDM : 28/02/2022

VAHINE – Levure du Boulanger Traditionnelle – 6 sachets – 48 g

1,06 
La levure du Boulanger Traditionnelle Vahiné est une levure sans aucun additif, qui assure une montée optimale des pâtes et confère à vos préparations un goût authentique. Idéale pour les pâtes salées (pains nature, de campagne, aux olives, aux fruits secs, pâtes à pizza...) et sucrées. Vahiné, c'est gonflé ! UTILISATION 1 sachet de Levure Boulangère Traditionnelle correspond à 20g de levure fraîche. Mode d'emploi (jusqu'à 500g de farine) : 1. Versez un sachet de Levure du Boulanger Traditionnelle Vahiné dans deux cuillères à soupe d'eau ou de lait tiède (35°). 2. Laissez reposer 15 min et délayez. La levure est prête à être mélangée à votre farine. 3. Incorporez tous les ingrédients (à température ambiante). Pétrissez la pâte au robot*, jusqu'à ce qu'elle se décolle des parois. Couvrir d'un linge. *Note : si pétrissage à la main, versez 2 sachets de Levure du Boulanger Traditionnelle Vahiné au préalable au lieu d’un. 4. Laissez lever la pâte dans un endroit tiède (22 à 25°) pendant 4H maximum. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures DDM : 07/07/2021

VAHINE – Levure Chimique Saveur Vanille – 5 sachets

1,06 
En plus de faire lever vos pâtisseries et de leur donner une texture moelleuse et aérée, cette levure  leur apporte une touche Vanillée gourmande. Elle peut s'incorporer dans tous vos gâteaux, à la place d'une levure chimique classique : gâteaux au yaourt, aux fruits, au chocolat, cakes, pancakes... L'intensité de vanille contenue dans 1 sachet de levure correspond à celle d'environ 2 sachets de sucre vanilliné Vahiné. DDM : 22/06/2022